Les entrées

• Assiette de charcuterie
(Parfait de foie de volaille, pâté de campagne, chorizo, jambon sec)

• Salade bergère
(Toast de chèvre poivre et miel, jambon sec et pomme)

• Potage de lentilles et lard
(…)

• Salade bistrot
(pommes de terre, bleu, jambon sec, oeufs poché)

Les plats

• La pièce du boucher – « les Terroirs du Pontic » FR – Supplément 3,50€
Origine FR, Pièce d’environ 180g (+ ou – 10g)

• Croziflette et salade
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• Lieu noir crème de chorizo, poivrons grillés, pommes de terre, petits pois et basilic
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Les suggestions du Chef

• La suggestion du jour : Cuisse de poulet sauce au cidre purée de brocolis et légumes
(…)

• Salade du jour:  Complete revisité en salade
(oeuf poché, jambon blanc, emmental, chips de galettes)

Les desserts

• Gâteau de crêpe aux chocolats et praliné
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• Dôme Tatin
(…)

• Assiette de fromages bretons
Sélection de fromages bretons (peut varier d’un jour à un autre)

• Café gourmand
Mignardises autour d’une boisson chaude type café ou thé