Les entrées

• Taboulé de choux fleur aux fruits de mer
(Crevettes, et cocktail de fruits mer)

• Salade bergère 
(toast de chèvre, lard grillé , pommes et noix)

• Assiette de charcuteries
(terrine campagnarde, saucisson à l’ail, rillettes, jambon sec)

Les plats

• La pièce du boucher – BZH – Supplément 3,00€
Origine BZH, Pièce d’environ 180g (+ ou – 10g)

• Travers de porc sauce miel et chèvre, légumes en vinaigrette 
(pommes de terre, petits pois ,haricots verts ,tomates cerises)

• Perche au chorizo, crème aigrelette (froide), linguines aux champignons et tomates confites
(crème citron oignons rouge et herbe)

Les suggestions du Chef

• Le plat de la semaine : Tataki de bœuf (froid) et nouilles sautées

(…)

• Salade XXL : Salade Bistrot
(emmental, croutons , œuf parfait, poulet)

 

Les desserts

• Verrine façon cheesecake 
(miel, citron, ananas)

• Riz au lait rhum raisins
(…)

• Flan au lait d’amandes et fraises
(…)

• Assiette de fromages bretons
Sélection de fromages bretons (peut varier d’un jour à un autre)

• Café gourmand
Mignardises autour d’une boisson chaude type café ou thé