Les entrées

• Gaspacho de concombres et saumon fumé

Salade de foies de volaille poêlés au persil 

• Feuilleté à la viande, épinards et chèvre 

Les plats

• La pièce du boucher (BZH) – Supplément 3,00€
Origine NL, Pièce d’environ 180g (+ ou – 10g)

Brochette de porc sauce BBQ et poêlée de légumes 

Poisson sauce estragon et écrasé de patates douces 

Les suggestions du Chef

• Les pâtes de la semaine : Risotto de pennes aux lardons et jambon cru

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Les desserts

• Fondant glacé chocolat et crème anglaise 

Carpaccio d’ananas et glace passion 

• Assiette de fromages bretons
Sélection de fromages bretons (peut varier d’un jour à un autre)

• Café gourmand
Mignardises autour d’une boisson chaude type café ou thé