Menu de la semaine du 08 au 12 Mars 2021

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Entrées

Entrées

Entrées

Entrées

Entrées

Potage berlinois Sarrasin grillé, pommes et jambon Rillettes de poissons au chorizo Salade italienne Salade de crevettes à l'orange
Salade indienne Salade mexicaine au thon Salade de champignons, fêta et noix Potage de carottes à la coco Houmous de pois chiches aux fruits secs

Plats

Plats

Plats

Plats

Plats

Travers de porc au miel, pommes sautées au persil Fondant de canard à la lie de muscadet et petits légumes Palette de porc cidre et pommes, risotto de celeri Escalope de veau milanaise, assortiment de légumes Filet de poulet sauce moutarde, riz pilaf aux raisins
Filet de poisson sauce tomate et pennes aux légumes Ballotine de poisson aux crevettes sauce thym et ratatouille Poisson en matelotte, pommes de terre et carottes Poisson façon carbonanara et tagliatelles Gratin de pâtes aux fruits de mer

Desserts

Desserts

Desserts

Desserts

Desserts

Brownies noix de pécan Panacotta mangue Faisselle fermière Choux à la crème
Gâteau de semoule à l'orange Gâteau amandine Gâteau chocolat mascarpone Assiette de fromage -- ?? --